Altınkupa Emir

Mürefte ziyaretimden aldığım şaraplardan. O bölgede bazı üreticiler Emir üzümünden monosepaj olarak şaraplar üretmişler ve üretiyorlar. Perçin Şarapçılık da bu üreticilerden. Sevgili eşim ile beraber bu üzümden yapılan şarapları severek içiyoruz. Özellikle butik üreticilerden emir şarabı bulursak alıp deniyoruz.

 

Emir üzümünün karakterini yansıtan bir beyaz olmuş. Yüksek asiditeye sahip, çok açık olmayan sarı renkli. Mevye aromaları zayıf, biraz limon, biraz yeşil elma. 

Fiyatı günümüz şaraplarına göre oldukça ekonomik. Fiyata oranla performansı başarılı. Bulması oldukça zor. Ancak Mürefte’deki Perçin Şarap Evi’nden temin edilebilir. 

#şarap #sarap #beyazşarap #beyazsarap #whitewine #wine #winelove #winelovers #turkishwine #altinkupawine #emirüzümü #dengelitercihler